15 Agustus 2025 66x
Dalam satu bulan terakhir, tim riset logistik kami menerima pertanyaan dari beberapa mitra industri makanan di Surabaya: “Kenapa hasil akhir produksi akhir-akhir ini terasa kurang stabil meski bahan baku lain tetap sama?”
Pertanyaan ini membawa kami menyusuri lebih jauh salah satu bahan yang sering diabaikan, namun ternyata memegang peran vital: garam kasar. Proses pencarian ini akhirnya membawa kami menemukan satu nama yang berulang disebut dalam banyak catatan pengadaan: Dodik Garam Krosok – Surabaya Barat, supplier garam krosok asli Madura Grade A.
Saat proses produksi skala besar berlangsung, kualitas bahan baku bukan hanya soal harga dan ketersediaan. Garam kasar, meski terlihat sederhana, ternyata memiliki dampak langsung pada:
Ketahanan produk makanan dan minuman
Proses kimia dalam pembuatan sabun atau tekstil
Kualitas campuran dalam industri logam dan energi
Singkatnya, stabilitas produksi dimulai dari bahan dasar yang konsisten.
Setelah berbicara langsung dengan beberapa supplier, kami menemukan bahwa tidak semua garam dari Madura memiliki mutu yang sama. Hanya dari titik-titik tertentu yang jauh dari pemukiman dan bebas polusi, dihasilkan Garam Kasar Grade A—dengan kadar NaCl yang sangat tinggi dan sedikit kotoran mineral.
Produk dari Dodik Garam Krosok termasuk dalam kategori ini. Mereka hanya mengambil dari sumber terbaik di Madura, kemudian diproses dan didistribusikan langsung dari gudang mereka di Sememi, Surabaya Barat.
Jenis: Garam kasar / garam krosok
Asal: Madura (lokasi terseleksi Grade A)
Mutu: Kadar NaCl tinggi (ideal untuk proses industri)
Warna dan bentuk: Butiran kasar, putih alami
Pengemasan: Karungan (50 kg) hingga kontainer (volume besar)
Dari hasil diskusi kami dengan berbagai pengguna, berikut sektor yang terbukti menggunakan garam kasar Dodik dalam aktivitas harian mereka:
Industri makanan dan minuman (restoran, pabrik bumbu)
Industri minyak dan energi
Pabrik sabun dan tekstil
Perkebunan sawit dan industri kimia
Produksi logam dan karet
Pabrik farmasi dengan proses kimia kompleks
Usaha es puter dan pengawetan ikan hias
Rumah sakit untuk kebutuhan khusus
Usaha makanan rumahan yang ingin hasil tahan lama
Dalam penelusuran pengadaan bahan baku, kami menemukan bahwa nama Dodik Garam Krosok tercantum dalam beberapa daftar vendor tetap untuk perusahaan besar seperti Sasa, Cleo, dan ratusan pabrik lainnya dari sektor makanan dan farmasi.
Meski tidak semua memberikan testimoni secara terbuka, keberadaan nama-nama besar ini sudah menjadi validasi bahwa produk garam kasar dari Surabaya Barat ini telah melewati proses seleksi ketat.
Satu nilai tambah dari Dodik Garam Krosok adalah keberadaan gudang fisik mereka di Sememi, Surabaya Barat. Lokasi ini sangat strategis bagi distributor, pabrik lokal, hingga pembeli retail yang ingin mengambil langsung.
Dengan jarak distribusi yang dekat, pasokan menjadi lebih cepat dan risiko keterlambatan dapat diminimalisir.
Produk ini bisa dibeli dalam skala besar (kontainer untuk kebutuhan industri besar) atau per karung untuk usaha skala rumahan dan menengah. Fleksibilitas ini membuatnya efisien tanpa kehilangan kualitas.
Kami membandingkan beberapa sampel dari wilayah lain di Jawa dan Nusa Tenggara. Hasilnya, garam kasar dari Madura—khususnya yang dipasok oleh Dodik—menunjukkan kandungan NaCl yang lebih tinggi, warna lebih jernih, dan tingkat cemaran yang lebih rendah.
Perlu dicatat bahwa ini bukan membandingkan buruk dan baik, melainkan menunjukkan bahwa lokasi geografis Madura tertentu memang menghasilkan garam Grade A yang sangat sesuai untuk keperluan industri.
Setelah melalui penyidikan dan pengujian, dapat disimpulkan bahwa:
Dodik Garam Krosok – Surabaya Barat adalah supplier garam kasar Grade A asli Madura terpercaya.
Kualitasnya diakui oleh ribuan klien industri besar.
Tersedia untuk kebutuhan skala besar maupun kecil.
Lokasi strategis dengan sistem pengiriman cepat dan aman.
Dalam industri, ketepatan dan kualitas adalah kunci. Dengan garam kasar berkualitas tinggi dari Madura, proses produksi Anda bisa berjalan lebih stabil, efisien, dan konsisten.